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浅煎）コバンオーロラ農園ウォッシュ SHB 【オーロラプロジェクト】〜のっぽのしあわせ珈琲

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グアテマラ　コバンオーロラ農園ウォッシュ SHB 【オーロラプロジェクト】
穏やかな酸味で、シトラスのニュアンスを感じるバランスの取れた珈琲です。シングルも良いですが、ブレンドにしてもボディや甘さを引き立ててくれるコーヒーです。

・浅煎り（ハイロースト）
・100g

生産国：グアテマラ
精製：ウォッシュ
品種：カツーラ、ブルボン、ベネシア
乾燥：天日乾燥
規格：SHB
栽培・農薬の使用：栽培期間中、農薬、化学肥料不使用

標高の高いコバン地区で丁寧に育てられたこの豆は、やわらかな酸味と透明感のある甘みが特徴。寄り添ってくれるような、やさしい一杯です。

【オーロラプロジェクトとは】
発起人はアルドさん一家。コバンの地でコーヒー栽培を営みながら、「コーヒーを通じて地域社会に貢献したい」という想いからプロジェクトが始まりました。

売上の一部を地域支援に還元、水のフィルター、ソーラーパネル、エコストーブなどを農家に提供し、生活環境の改善を支援しています。

また環境保全と高品質な栽培の両立、自家水力発電や太陽光発電を活用し、自然生態系を守りながらコーヒーを育てています。

コバンには「クビワキヌバネドリ」という美しい鳥が生息しており、地元では親しみを込めて「オーロラ」と呼ばれています。オーロラ農園の名前もこの鳥に由来し自然と共にある農園づくりを象徴しています。

このプロジェクトは、コーヒーの味わいだけでなく背景にある人々の暮らしや、自然への敬意を感じさせてくれるものです。

※ 粉タイプをご希望の場合、ミルは電動グラインダー（みるっこR220）を使用します。挽き目のご指定がある場合は、ご注文時にお知らせください

※発送まで５〜１０日お待ちいただくこともございます。

《のっぽ珈琲ラボ、オーダーについて》
ハンドピッキング、ハンドロースト、梱包と、すべて手作業で行いますので、注文状況によってはお待たせすることがあるかもしれません。お急ぎの場合、日にち指定等がある場合は、お気軽に、オーダー前にお問い合わせください。

※200gまでは、クリックポストでの発送が可能です。