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浅煎）ジマゲラ農園ウォッシュ G1〜のっぽのしあわせ珈琲

¥1,200 税込

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飴のような甘さと、熟したオレンジの風味がします。少し浅めだと、レモンキャンディーのような味わいになります。ボディがしっかりしているので、浅くても口当たりはずっしりです。柑橘系の爽やかな酸味も乗っていて、甘さとのバランスも秀逸です。

・浅煎り（ハイロースト）
・100g

生産国：エチオピア
精製：ウォッシュ
標高：1,900〜2,100m
品種：在来種
乾燥：アフリカンベッド
規格：G1
栽培・農薬の使用：農薬・化学肥料不使用

このコーヒーの生産地、ジマには農業研究所の拠点が置かれています。JRCはエチオピア農業研究所（EIAR）傘下のひとつで、コーヒー研究以外にはお茶の研究や持続可能な農業技術開発と普及を行っています。農業環境の保護にも重きを置き、生態系への影響を最小限に抑えながら、森林保護と植林を計画しています。また従業員のために、水道、電気、携帯電話、住居、学校施設、レクリエーション施設などを無料で提供することで、生活や労働条件の改善を行い、持続可能な生産を行うサステナビリティの原則に基づいた運営を心掛けています。

※ 粉タイプをご希望の場合、ミルは電動グラインダー（みるっこR220）を使用します。挽き目のご指定がある場合は、ご注文時にお知らせください

※発送まで５〜１０日お待ちいただくこともございます。

《のっぽ珈琲ラボ、オーダーについて》
ハンドピッキング、ハンドロースト、梱包と、すべて手作業で行いますので、注文状況によってはお待たせすることがあるかもしれません。お急ぎの場合、日にち指定等がある場合は、お気軽に、オーダー前にお問い合わせください。

※200gまでは、クリックポストでの発送が可能です。