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★中煎）フライハーネスウォッシュ SHB 【ブルボンの苗木プロジェクト】〜のっぽのしあわせ珈琲

¥1,050 税込

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◉グアテマラフライハーネスウォッシュ SHB 【ブルボンの苗木プロジェクト】
「ブルボンを守る生産者」の応援になる、プロジェクトコーヒー
柑橘の明るい香りと、ブラウンシュガーのやさしい甘み
すっきりとした後味が心地よい、まっすぐで上質な一杯

・中煎り（シティロースト）
・100g

グアテマラ・フライハーネス地区で進められている
「ブルボンの苗木プロジェクト」は、
ブルボン種を守り、次世代へつなぐための生産者支援プログラムです。
病害や気候変動の影響でブルボンの栽培が難しくなる中、
苗木の提供や技術支援を通じて、伝統的な品種を守り続ける取り組みが行われています。
このロットは、そのプロジェクトに参加する生産者が丁寧に育てたウォッシュド精製のSHB。
シティローストでは、柑橘の爽やかな香りがふわりと立ち上がり、
レモンやオレンジを思わせる明るい酸が心地よく広がります。
後半にはブラウンシュガーやキャラメルのような甘みが重なり、
クリーンで飲み疲れしない後味が続きます。
ブルボンらしいやわらかな甘さと、フライハーネスの透明感ある風味。
そして「ブルボンを守る生産者」を応援できる一杯として、
毎日のコーヒー時間にそっと寄り添ってくれます。

生産国：グアテマラ
精製：ウォッシュ
標高：1,600m
品種：ブルボン、カツーラ
生産者：ユアンガンの小農家さん
乾燥：パティオでの天日乾燥
規格：SHB
栽培・農薬の使用：シェードグロウン

※ 粉タイプをご希望の場合、備考欄にてお知らせください。
ミルは電動グラインダー（みるっこR220）を使用します。挽き目のご指定がある場合は、ご注文時にお知らせください

※発送まで10〜15日お待ちいただくこともございます。

《のっぽ珈琲ラボ、オーダーについて》
ハンドピッキング、ハンドロースト、梱包と、すべて手作業で行いますので、注文状況によってはお待たせすることがあるかもしれません。お急ぎの場合、日にち指定等がある場合は、お気軽に、オーダー前にお問い合わせください。

※200gまでは、クリックポストで発送します。